烧点水，准备喝茶。打了一局【坦克大战】。西让阿哥戴顶白帽子悠到乡上来。我叫他上来坐。他没有马上过来。看我和几个小朋友聊得起劲，估计他坐不住了。上了楼，我请他坐在火炉边烤火。我坐在他对面。我问他是不是喜欢喝茶。他说不。我说铁观音很香的。给了他两包铁观音，他没有拒绝，收下了。可没有作假，说不要又收下了。他把一包巧克力棒放在我桌上，走的时候也没有拿。（当时我忙着和几个小女孩聊天，没有提醒他）估计是想谢谢我给他的铁观音。
... 给他的铁观音2011-1-1 查阅：0(0) 标签：铁观音
什么是好茶？
昨天，刚刚开了间茶馆儿的一位老板，约了一位朋友来茶会喝茶，一介绍，才知道那是一位在马连道经营多年茶叶生意的老板，坐定，茶馆儿老板拿出两小铁盒茶，要我帮着品品。
刚刚入这行的朋友，或许是年轻吧，做事情确实比较绝。看到这架势，我就知道今天这茶，不好断。为什么？很简单，明摆着，这两款茶分明是那位茶商老板的茶。
... 什么是好茶?2010-8-22 查阅：5(0) 标签：好茶
独享铁观音温存之念
古人认为：饮茶是一人得神、二人得趣、三人得味、七八人是施茶。而此刻，我独享在“绿茵阁咖啡厅”品味铁观音的温存、享受茶文化带给自身的轻松和这个世界的美妙以及对伊人的追恋。
对于自身，并不是所谓的品茶君子，而只属平庸之辈，由于特殊的闲情给了自身这样的一个机会，来畅游中国茶文化的经典——铁观音温存之美。
... 独享铁观音温存之念2010-8-18 查阅：68(0) 标签：铁观音
清晨，问候一下老朋友，他说，他正在沏茶，是铁观音，爱喝碧螺春，喝没了。
我说，我也正在沏茶，是西湖龙井。
很明显，朋友不经意地笑出了声，他没忘了提示我，要是新茶，口感会更好些。
我说，是一个朋友刚送的，明前茶，此时，我突然冒出一句：一生缘半盏茶。
朋友立马评价，说：一种意境，很美……
... 一生缘半盏茶2010-8-11 查阅：19(0) 标签：半盏茶
中国人对传统的偏爱，数千年来从未间断过。时下，国运昌盛，百姓安居乐业，于是传统文化大行其道。茶馆在这场文化复兴运动中形成了一道靓丽的风景线，它透析了中国传统文化深厚的底蕴，也涌动着中国人对往昔的脉脉温情。
走遍大江南北的茶馆，几乎没有一家茶馆的茶单上没有铁观音的大名，铁观音以其如梅似兰的香气、金黄透彻的汤色、回味无穷的韵味迷倒了无数茶人。
... 闲话铁观音2010-8-8 查阅：4(0) 标签：铁观音
茶伴度日，寒湿一片，现在的日子是一天也离不开茶叶了。
喜欢喝茶,清香而淡雅，清清淡淡的一杯茶，在一啜一吸的品味中，茶的香醇茶的清雅茶的醒脑茶的爽目，万般情趣尽在其中。最是茶的不争之功，洗涤心中的忧虑与尘垢，还生活以宁静与温馨，让清闲浪漫萦绕心间醉人肺腑。茶，我喝过的品种繁多，但印象最深只有铁观音和龙井两种。
铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，常见的兰花香有两种风格：一为尖锐、霸气，具有很强的冲力，刚性十足，令人印象极深，普遍被茶友作为衡量产品是否高档铁观音的基准，但它的缺陷是产品的回韵可能不会特别绵长，而且也比较容易出现强苦味;另一种为高雅、含蓄，但清幽的兰香也非常明显，显得具有阴柔性、渗透力强，其优胜之处在于茶汤口感较有亲和力，茶汤回韵十足。
... 一品铁观音2010-8-7 查阅：6(0) 标签：品铁观音
突然看到家里那袋铁观音，才想起原来已放置了一年，而我只泡了一杯就再没动过它。当初他说：这是从福建买来的上等茶叶，你尝尝。可我却不是懂得品茶的女子。我很粗俗和浅薄，没有涵养和品位，学不会优雅的慢慢去体味茶的芳香。茶如人生，有苦涩，有清香，有甘醇，有疼痛。个中滋味需慢慢浸泡才能散发和体现。当然还要配备好的茶具，也要掌握泡茶的功夫，更要有一颗平静忍耐的心。我是个浮躁之人，怎懂品茶之道？茶叶的清香需要水的浸泡，水的纯净和水的温度。干瘪的茶叶在沸水的润泽下，一点点的舒展，丰盈，绽放出自己独特的沁人心脾的气息。芳香四溢，令人迷恋和陶醉。而我，却不能真正体会那份美好，是多么的醇厚和意味深长。或者茶，也像爱情啊！女人是茶叶，男人就是浸润她的水。茶凉了，还可以再续点沸水，又是一杯迷人的香茗了。而没有心，就只能是人走茶凉了。
... 茶凉了,要续么?2010-8-7 查阅：5(0) 标签：茶凉
男人如茶。
最爱铁观音。铁观音香气浓郁，回味悠长。喜欢看那在热水冲浸中舒展开来的粗糙但异常宽厚的叶片。铁观音的叶片不象碧螺春那样散发着早春的生命力，经过了复杂的加工程序，它变得深沉而内敛。深绿的叶片毫不起眼，拿近了，那份特殊的香气沁人心怀，品一口，唇齿留香，回味富于变化，让人惊喜。
铁观音男人，不事张扬，却自有韵味。
... 铁观音的男人说2010-8-6 查阅：4(0) 标签：铁观音
这两天喝了好多茶，福建这边就是喜欢喝茶，特色就是铁观音，今天还在别人家喝了据说1000块1斤的铁观音，怎么这么贵呢？不过蛮香的。还有啊~最好的是今天吃到了厦门的海鲜！！！哈哈~~海瓜子、小鳗鱼、大闸蟹······其他的我就叫不出名字了，超级好吃~我爱海鲜！！！美味啊~~
...
2010-8-5 查阅：3(0) 标签：喝茶
一直的习惯都是喝微温的白开水，对于喝茶的讲究，却一直是不甚了解的。每次和朋友出去喝茶，喝的一般是花茶。
后来认识么么，这丫头是做茶叶生意的。两人闲聊，她说：“茶叶里，讲究春绿秋铁，春天的绿茶是上品，而秋天，喝铁观音。不是什么懂茶的人，试着买来铁观音在自家泡着喝，于是喜欢上了那种味道，通常来说，好的铁观音茶香馥郁，其香型独特且留香较长，入口回甘带蜜味，这种独特的韵味，为“观音韵”。
... 茶事心境2010-7-31 查阅：1(0) 标签：茶事心境